Festival de Caldos no YVÁ Gastronomia promete aquecer os dias frios com sabor e sofisticação

Se tem uma combinação que aquece o coração no inverno é sopa boa em lugar aconchegante. E o YVÁ Gastronomia, localizado em Moema, está apostando exatamente nisso para transformar os dias frios da capital paulista em experiências memoráveis. Até o fim de julho, o restaurante promove o Festival de Sopas e Caldos, com cinco opções deliciosas que equilibram afeto, criatividade e uma pitada de sofisticação.

O cardápio é assinado pelo chef Fábio Santos, que traduziu o conceito de cozinha afetiva em receitas reconfortantes com aquele toque autoral que faz toda a diferença. Entre os destaques, estão:

• Creme de Mandioquinha com Frango e Gorgonzola, com textura aveludada e sabor marcante

• Creme de Abóbora com Carne Seca, que mistura o doce da abóbora com a rusticidade da carne

• Caldo Verde, com batata, couve e linguiça defumada

• Minestrone, o clássico italiano cheio de legumes e aromas

• Canja de Galinha, simples, caseira e cheia de lembrança boa

  
  

As sopas são servidas diariamente, das 12h às 22h, tanto no salão principal do restaurante quanto no Bar do Lobby Ypê, espaço anexo com drinks autorais e ambiente descontraído. Cada porção sai por R$ 59,90 – e já te adiantamos: vale cada colherada!

E o YVÁ vai além da boa mesa. O restaurante integra o complexo do Wyndham São Paulo Ibirapuera Hotel e oferece um ambiente sofisticado e acolhedor, com serviço impecável e até um Kid’s Club de 200 m² para entreter os pequenos enquanto os adultos aproveitam a refeição com calma (acesso ao espaço infantil: R$ 25 por criança).

Se você está procurando um programa gostoso, completo e com clima de inverno, vale incluir o YVÁ no seu roteiro. Ideal para um almoço em família, um jantar romântico ou aquele momento especial de pausa no meio da rotina.

📍 YVÁ Gastronomia – Av. Ibirapuera, 2927 – Moema, SP

🕒 Festival disponível todos os dias, das 12h às 22h

📞 Reservas e informações: (11) 5091-2339

💰 R$ 59,90 por porção

Creme de Abóbora com Carne Seca é uma das opções de caldos deste ano | Fotografia: Comunicação Wyndham Ibirapuera SP