Terraço Jardins celebra o Dia dos Pais com menu especial e sobremesa cortesia durante a semana

Monique Nunes
7 de ago.
3 min de leitura

Restaurante do Renaissance São Paulo Hotel prepara almoço especial no domingo (10) e oferece sobremesa gratuita para os pais no jantar entre os dias 12 e 16 de agosto.

Para tornar o Dia dos Pais ainda mais especial, o Terraço Jardins, restaurante do elegante Renaissance São Paulo Hotel, anuncia uma programação exclusiva que combina o melhor da gastronomia brasileira com momentos em família. No domingo, 10 de agosto, das 12h30 às 16h, será servido um almoço especial em buffet, assinado pelo chef Raul Vieira, que traz como inspiração as culinárias caipira e caiçara, essência do restaurante.

E para quem deseja prolongar a celebração, entre os dias 12 e 16 de agosto, todos os pais que forem jantar no Terraço Jardins ganham uma sobremesa cortesia, como forma de homenagem à data.

Almoço de Dia dos Pais: buffet completo e inspirado na cultura paulista

A experiência gastronômica começa com uma mesa farta de antepastos, incluindo pão rústico de grãos, levain de milho crioulo, focaccia de fermentação natural, queijos artesanais com méis e favo de mel orgânico, hommus de abóbora com castanha-do-Brasil, sardella e uma tábua de presunto cru com embutidos artesanais.

Entre as entradas, o destaque vai para pratos criativos e cheios de sabor, como:

Tartar de carne curada com aioli de mostarda e parmesão
Cuscuz paulista caiçara com azeitonas
Palmito pupunha confitado com aspargos
Mini legumes assados na brasa com vinagrete de pimenta-de-cheiro
Tomates exóticos com muçarela de búfala e manjericão da horta do restaurante

A estação caiçara também surpreende, trazendo:

Ceviche de peixe branco com cebola-roxa e uva verde
Mariscos ao vinagrete de limão galego
Mini atum do pescador com aioli de abacate e bottarga

Nos pratos quentes, o menu oferece clássicos da culinária regional, como:

Frango com quiabo e angu
Moqueca vegana de banana verde
Arroz biro-biro
Pescada empanada com molho tártaro
Purê de abóbora com queijo Tulha

Para os amantes de churrasco, a estação traz cortes nobres e acompanhamentos tradicionais:

Bife ancho Black Angus
Costela dianteira
Fraldinha suína Canastra
Linguiça cuiabana
Palmito na brasa
Farofa da casa, vinagrete e molho de ervas

E para encerrar com chave de ouro, uma seleção irresistível de sobremesas:

Tiramisù paulista com cachaça envelhecida
Pavlova de coco com manga
Pudim de baunilha
Palha italiana de pistache
Panna cotta de maracujá com frutas vermelhas (opção diet)
Trufas e frutas da estação
Café coado com petit-fours e toppings

Valores e reservas

O almoço especial de Dia dos Pais tem o valor de R$ 292 por pessoa, incluindo bebidas como água, sucos naturais, refrigerantes, cerveja, vinho branco, vinho tinto e espumante.

Crianças de 6 a 11 anos pagam metade, e menores de 5 anos têm entrada gratuita. As reservas já estão disponíveis no site oficial do restaurante.

Ambiente perfeito para comemorações

Mais do que uma experiência gastronômica, o Terraço Jardins oferece um espaço que valoriza a cultura e os ingredientes paulistas. Com uma atmosfera casual e acolhedora, o restaurante conta com arquitetura inspirada em grandes jardins, perfeita para receber famílias em encontros especiais.